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RECETTE DES BOISSON S FORTIFIANT LE CORPS HUIMAIN

fruits-legumes/ boisson

 

Recette des boisson fortifiant

Céleri, carottes, jus de pomme
 

 

 Jus de carotte celeri et pomme 1recettedejussante blogspot ca
 
Ingrédients pour 1 verre de 8 onces (250 ml) :
2 carottes biologiques de grosseur moyenne
2 branches de céleri biologique
½ pomme biologique
 
Méthode :
1. Laver soigneusement les carottes et le céleri, couper les extrémités (et jeter) et couper les légumes en morceaux convenant à la grosseur de la centrifugeuse. Laver soigneusement la pomme, retirer le pédoncule et les pépins, couper en morceaux convenant à la grosseur de la centrifugeuse.
 

betterave,orange, jus de gingembre

Ingrédients  

  • ½ petite betterave crue (la betterave est excellente crue ! Il existe de nombreux moyens de la consommer sans la cuire, notamment en salade)
  • 2 carottes
  • 1 morceau de gingembre (environ 5 cm)
  • 3 oranges
  • Un extracteur de jusJus de betterave orange

La préparation est simple et rapide :

  1. Pelez la betterave (attention, ça tache fort !).
  2. Rincez bien les carottes, mais pas besoin de les peler.
  3. Enlevez la peau des oranges.
  4. Pelez la peau du gingembre.
  5. Passez le tout à l’extracteur de jus.   
céleri, jus de raisin
 
Melon, céleri, jus de gingembre
 
carotte, pomme, jus de concombre
 
betterave, pomme, carotte, jus de gingembre
 
concombre, pastèque, jus de pomme
 
ananas, pommes, jus de gingembre
 
pomme, poire, jus de citron

 

recette 

Hypocalorique à la fraise

Les ingrédients pour 1 verre

3 tomates
¼ de poivron rouge
100 g de fraises
½ concombre

Le bonus détox/minceur

Ce joli jus rose fait la part belle aux fruits et légumes gorgés d’eau et particulièrement pauvres en calories : tomate (16 kcal/100 g), poivron (27 kcal/100 g), fraise (30 kcal/100 g), concombre (10 kcal/100 g). Des ingrédients qui, en plus, sont bien vitaminés (vitamine C au top) et reminéralisants grâce à tout un éventail de potassium, fer, sélenium...

Recette de Myriam Darmoni, auteur de "Cures de jus santé/détox", Leduc.S édition

Et avis aux gourmandes! Voici 20 recettes de desserts à moins 300 kcal.

Photo 1/10© Thinkstock
Purifiant au chou
 

Purifiant au chou

Les ingrédients pour 1 verre

2 branches de céleri
3 grosses poignées de chou vert frisé
2 pommes
1 citron pelé
1 c. à c. de superaliments verts en poudre - type spiruline, orge vert, chlorelle (facultatif)

Le bonus détox/minceur

Un jus super nettoyant grâce au chou qui contient une kyrielle d’agents qui protègent le foie et facilitent l’élimination. Avec aussi de la chlorophylle (superaliments verts), du potassium (chou), de la pectine (pomme), de la vitamine C (citron)... Diurétique et détoxifiant, le céleri aide le transit et lutte contre les ballonnements. Le citron, malgré son goût acide, est alcalinisant, c’est-à-dire qu’il protège l’organisme des attaques acides.

Stop rétention d’eau aux litchis

Les ingrédients pour 1 verre

1 goyave
2 branches de céleri
1 poire
10 litchis pelés et dénoyautés

Le bonus détox/minceur

Ce jus nutritif, doux et rafraîchissant, renferme du céleri faible en calories qui s’attaque à la rétention d’eau et aux ballonnements. Il contient aussi de délicieux litchis aux vertus diurétiques et purgatives. La goyave ajoute un surcroît de vitamine C dynamisante et donne une texture crémeuse. 

 Coupe-faim à la banane
 

Coupe-faim à la banane

Les ingrédients pour 1 verre

1 pomme
1 poire
1 banane
20 cl de boisson au riz
1 goutte d’extrait de vanille

Le bonus détox/minceur 

Comme les autres boissons végétales, celle au riz ne contient ni cholestérol, ni lactose. Riche en glucides, elle n’explose pas les calories si on l’intègre en petites quantités. L’avantage : la boisson au riz donne du corps tout comme la banane, d’où un jus très gourmand. La poire couvre un large éventail de minéraux : potassium, calcium, magnésium, fer et vitamines. Elle contient aussi des fibres et du sorbitol, un glucide qui accélère le transit. 8 raisons d'en manger  

 

Speed transit à la figue

Les ingrédients pour 1 verre

1 pomme granny
2 figues violettes
4 tomates

Le bonus détox/minceur 

De la figue dans un jus, on y pense rarement. Pourtant, on a tout à y gagner en cas d’intestins paresseux car c’est un fruit bourré de fibres. Et son apport énergétique est raisonnable : 1 figue (45 g) représente moins de 25 kcal. La pomme tend à stabiliser la glycémie (taux de sucre sanguin). Et la pléthore de minéraux (notamment potassium, magnésium et phosphore) de la tomate contribuent au bon équilibre acido-basique de l'organisme. Astuce : avec 1 c. à c. de graines de chia, ce jus contribuera à équilibrer le taux de cholestérol.

 Diurétique à l’ananas

Les ingrédients pour 1 verre

¼ d’ananas
½ branche de céleri
1 rondelle épaisse de concombre
1 petite poignée de feuilles d’épinards
1 petit morceau de citron vert pelé
2 pommes Golden Delicious ou Royal Gala
¼ d’avocat mûr

Le bonus détox/minceur 

Ce jus est riche en potassium (pomme), vitamine C (ananas) et fer (épinard), un minéral qui contribue à détoxifier l’intestin. L’ananas contient de la bromeline, une enzyme qui facilite la digestion. L’avocat renferme des nutriments indispensables à l’organisme (eau, lipides, protéines, glucides, vitamines et minéraux), et d’autant plus si on surveille son assiette. 

 

Détox au concombre 

Les ingrédients pour 1 verre

2 branches de céleri
½ concombre moyen
1 petite poignée d’épinards
3 cl de jus d’herbe de blé frais
1 rondelle d’orange

Le bonus détox/minceur 

Ce jus vert est riche en chlorophylle qui stimule la formation de l’hémoglobine, améliore la circulation sanguine, oxygène les cellules notemment celles du foie qu’elle aide à se débarrasser des toxines). Très tendance chez les végétariens, l’herbe de blé offre une belle variété de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Constitué de 96% d’eau, le concombre joue les draineurs. S’il est bio, gardez sa peau car riche en pepsine qui améliore la digestion. 

 
 

Anti-cellulite au fenouil et carottes

Les ingrédient pour 1 verre

1 pomme
2 carottes
½ concombre
1 branche de céleri
1 cm de gingembre
½ fenouil
½ citron sans la peau
1 poire

Le bonus détox/minceur 

Sans parler d’aliment miracle, le fenouil est à privilégier quand on veut mincir. Riche en fibres douces, il apaise le système digestif et contribue à faire un ventre plat. Super diurétique et drainant, il aide à éliminer le gonflement et la rétention d’eau, d’où un effet contre la cellulite. La pomme contient une fibre soluble, la pectine, qui exerce une action dépurative sur les intestins. Le céleri nettoie l’organisme en éliminant les polluants (type dioxyde de carbone). Le concombre fait parti des meilleurs draineurs. 

Date de dernière mise à jour : 01/10/2017

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